[台湾2006冬] 朝から羊(2)

これが朝から羊料理屋に行く理由の羊のレバー。

新鮮じゃないと食べられないらしく、昼ごろにはもう無くなっちゃうとのこと。いわばこれが目的で朝からここに来たってことですな。朝から:)

見た目はともかくとして、味は特に嫌な臭みはまったくなく、逆に豚や牛のレバーよりもあっさりしていて美味しく食べられました。