[2009冬/香港/2日目] 牛乳プリン

お夜食は義順の牛乳プリン。Jordanのお店。

牛乳の香りは強すぎず、甘さも濃さも個人的にはちょうど良い。食感はとてもしっとりしていて、クリーミー。上品な杏仁豆腐見たいな感じ。